Fidéliser ses clients n'est pas pareil partout. Les clients de un café ou un coffee shop ne se comportent pas comme ceux d'un autre commerce : la fréquence de visite, le panier moyen et les attentes changent. Voici comment adapter votre démarche à votre métier.
Le rythme de visite : à quoi s'adapter
Ici, les clients reviennent plusieurs fois par semaine, à heures régulières. Cela décide du nombre de tampons (8 à 10 tampons) et de la récompense : elle doit pouvoir être gagnée en quelques semaines ou quelques mois, pas en un an.
4 idées pour fidéliser ses clients
- 1
« 10 cafés, le 11e offert »
La règle la plus connue, et la plus facile à expliquer à un nouveau client.
- 2
Un bonus aux heures creuses
Un tampon double entre 14 h et 16 h, ou le mardi : vous remplissez les moments calmes.
- 3
Une surprise pour les habitués
Un mot ou un petit biscuit au client qui vient depuis des mois.
- 4
Des produits en vitrine
Un email pour annoncer le café de saison ou la pâtisserie du jour.
Quelles récompenses offrir ?
Les récompenses qui fonctionnent le mieux : une boisson offerte, une viennoiserie avec le 6e café, un grand format au prix d'un petit. Un produit ou un service offert se comprend tout de suite et vous coûte moins cher qu'une remise. Plus d'idées dans 30 idées de récompenses.
L'erreur à éviter
Offrir un tampon à chaque ticket quel que soit le montant : la carte se remplit avec de très petits achats. Fixez un minimum simple (par exemple une boisson).
La carte de fidélité adaptée
Une carte à tampons digitale dans Apple Wallet et Google Wallet convient très bien : elle ne se perd pas, vous tamponnez en un scan et vous pouvez relancer les clients qui s'éloignent. Notre page dédiée : Carte de fidélité café.
Questions fréquentes
Comment fidéliser ses clients dans un coffee shop ?
Une carte à tampons digitale, une récompense claire (une boisson offerte), un bonus aux heures creuses et un email de relance pour ceux qui ne viennent plus.
Combien de tampons pour une carte de café ?
8 à 10 : un client qui vient chaque matin atteint la récompense en deux semaines environ, ce qui crée l'habitude.